| sable | (inv) Beige clair. | E0CDA9 |
| sable | (inv) héraldique Noir. | 000000 |
| safran | (inv) Jaune soutenu tirant sur l'orangé. | F3D617 |
| safrané | qualificatif De couleur safran, tirant sur le jaune safran. | |
| safre | (inv) Synonyme de saphir | 0131B4 |
| sang | [rouge ~] (inv) Rouge sombre brillant. Couleur du sang. | 850606 |
| sang de boeuf | (inv) Rouge sang tirant sur le marron. | 730800 |
| sanguine | (inv) héraldique Rouge sang. | 850606 |
| saphir | [~, bleu ~] (inv) Bleu intense et profond. Idée de transparence. | 0131B4 |
| sapin | [vert ~] (inv) Vert profond et sombre. | 095228 |
| sarcelle | [~, bleu ~] (inv) Bleu-vert moyen. | 008E8E |
| saturé | qualificatif Haut en couleur. | |
| sauge | [vert ~] (inv) Vert-gris doux. Couleur des feuilles de la sauge commune. | 689D71 |
| saumon | (inv) Rose-orangé. Couleur de la chair fumée du poisson de même nom. | F88E55 |
| saumoné | qualificatif De couleur saumon, ou approchant cette couleur. | |
| senois | (inv) héraldique Entre rouge et brun. | 8D4024 |
| sépia | (inv) Brun clair un peu fade. | AE8964 |
| Sienne | [terre de ~] (inv) Ocre-brun clair. | 8E5434 |
| sinople | héraldique Vert, généralement moyen à sombre. | 149414 |
| smaragdin | [~, vert ~] vieilli Synonyme d'émeraude | 01D758 |
| sombre | qualificatif Saturé et foncé. | |
| soufre | [~, jaune ~] (inv) Jaune clair. Couleur du soufre. | FFFF6B |
| sourd | qualificatif Peu éclantant, mat. | |
| souris | [~, gris ~] (inv) Gris moyen doux. | 9E9E9E |
| souris | (inv) chevaux Robe à poils gris, extrémités et crins noirs. Constitue, avec bai et isabelle, les trois types de robes composées. | |
| soutenu | qualificatif Saturé. Franc et intense. | |
